恒丰娱乐场>彩票规则>pk彩世界网址 - 水蜜桃慕斯杯竟然这么好做?你一定得学学

pk彩世界网址 - 水蜜桃慕斯杯竟然这么好做?你一定得学学

发表时间:2020-01-11 18:12:31

pk彩世界网址 - 水蜜桃慕斯杯竟然这么好做?你一定得学学

pk彩世界网址,慕斯蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕是四大基础蛋糕,对于刚接触烘焙的小伙伴来说,慕斯是制作最简单,几乎零失败的一款蛋糕。但不要以为制作简单,它的口感就是最难吃的哦!慕斯蛋糕是这四种蛋糕里面口感变化最多的一款蛋糕,慕斯蛋糕可以是奶酪的,酸奶的,还可以添加各种各样的水果,做出各种不同形状的,可以说是这几种蛋糕里面最受欢迎的蛋糕之一。

by 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】

1、7.5克吉利丁片放入40克冷开水内泡软。

2、100克的水蜜桃放入料理机内打成果泥。

3、打蛋器装上搅拌头,奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆内,打发至顺滑。

4、加入酸奶,同样打发成顺滑的奶酪糊。

5、打发好的奶酪糊过筛。

6、淡奶油+40克的细砂糖,打发至5成。

7、打发好的淡奶油加入奶酪糊内,刮刀拌匀成慕斯糊。

8、吉利丁片连冷水一起隔热水融化成液体状,加入到慕斯糊内。

9、拌匀后加入水蜜桃果泥。

10、利用覆盆子汁将慕斯糊调成粉红色的慕斯糊。

11、做好的慕斯糊倒入慕斯杯内,大概为2/3处,冰箱冷冻30分钟以上。

12、糖渍李子和半个水蜜桃切成小粒,可以留几个李子装饰。

13、150克的冷开水加入25克的细砂糖,拌至糖化。

14、10克吉利丁片加入100克冷开水泡软,隔热水融化后加入到糖水内。

15、放凉后的镜面糖水加入到粉红色的慕斯杯内,随意放入李子粒和水蜜桃粒,也可以放上一粒糖渍李子增加口感和美感。

16、剩余的水蜜桃切片放上慕斯杯上装饰,摆放上百里香。

这个方子里面有两个吉利丁片和冷开水,小伙伴们注意不要弄错了哦!方子里面的糖量是要根据自己平时的口味做为适当的调整,我的口味偏淡,慕斯杯可以适当的甜一点,当然如果你的水蜜桃偏甜的话可以按照我的方子里的糖量放。这款慕斯蛋糕非常的适合我们现在这个炎热的夏天,冰冰凉凉,颜值又是非常的小清新款,自己吃或者做给客人都是非常不错的选择哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。